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陜西白水杜康多方向推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2023-08-2518316

8月21日, 陜西杜康酒業(yè)集團有限公司總裁王勇盛帶領(lǐng)銷售人員等一行前往李渡酒廠參觀、學習,一探元代燒酒作坊的遺址,感受千年古鎮(zhèn)文化,品味李渡佳釀,從而領(lǐng)略深厚的歷史底蘊和獨特的酒文化。

 

據(jù)了解,李渡酒其釀造技法,始于元歷經(jīng)五代,釀酒技藝已載入《江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務(wù)院授予 “全國重點文物保護單位”,是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址,并沿用至今。

 

 

在講解員的帶領(lǐng)下,總裁王勇盛一行在李渡元代燒酒作坊遺址觀看了李渡高粱酒宣傳片,參觀了朱德革命事跡陳列館、國寶元明清古窖群、李渡百年封壇酒庫等地,對國寶李渡酒業(yè)的發(fā)展歷史、企業(yè)文化等都有深入了解。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

參觀結(jié)束后,雙方就企業(yè)發(fā)展及未來規(guī)劃進行了分享交流。這次李渡之行中,不僅僅是一次簡單的參觀學習,更是一次深入了解和感受釀酒歷史、文化的機會。希望雙方能進一步加強交流,發(fā)揮各自優(yōu)勢,整合優(yōu)勢資源,繼續(xù)傳承與發(fā)展中國酒文化,凝心聚力,為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

 

8月17日,“論道大國清香,譜寫復(fù)興華章”2023中國清香型白酒企業(yè)家鄭州對話會,在鄭州國際會展中心會議中心舉辦,集團副總裁商景楓受邀參加,與來自行業(yè)組織、行業(yè)專家、清香酒生產(chǎn)企業(yè)、酒類銷售企業(yè)的相關(guān)人士齊聚一堂,共同探討清香白酒的機遇與挑戰(zhàn),以實現(xiàn)中國清香型白酒行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展的戰(zhàn)略目標。

 

本次會議有兩個議題:一是當下的“清香熱”是真風口還是炒作?二是在行業(yè)新的調(diào)整期,清香酒復(fù)興的痛點是什么?對此,與會人士各抒己見,暢所欲言。

 

 

集團副總裁商景楓分別就兩大熱門議題展開了深入討論。商總表示,是不是風口,關(guān)健在做,不做就是個形式,做了才能落到實處。清香酒有歷史、有文化,但是目前清香酒企業(yè)對消費者的培育比較滯后。有個迫切的問題是,清香酒企業(yè)應(yīng)該抱團取暖,守正創(chuàng)新,為清香酒品類發(fā)展積極貢獻力量。

 

白水杜康·十三朝老清香酒是汲取天賦甘美的富鍶礦泉水,承襲白酒鼻祖杜康的千年釀酒遺方,結(jié)合現(xiàn)代工藝,選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、豌豆、小麥和高粱為原料,采用土窖續(xù)渣法發(fā)酵,經(jīng)酒海貯存后的清香型白酒,產(chǎn)品兼有濃、醬白酒的優(yōu)點,國家級白酒專家綜合感官品評論為:微黃清亮透明,陳香醇香醬香協(xié)調(diào)幽雅,口味醇厚豐滿,后味悠長,空杯留香持久,風格獨特,具備高端白酒質(zhì)量水平。而我國的清香酒一直是世界著名的六大蒸餾酒之一,那么擁有“中華老字號”、“巴拿馬國際博覽會金獎”等諸多榮譽的白水杜康酒,為成功入選創(chuàng)造了高品質(zhì)條件。

 

會上,與會嘉賓們還就如何提升清香型白酒的品質(zhì)、如何拓展市場渠道、如何加強品牌建設(shè)等問題進行了深入探討,最后在一片熱烈的掌聲中,本次對話會圓滿結(jié)束。

 

 

 

 

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