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陜西省公布第一批工業(yè)遺產(chǎn)名單，陜西白水杜康酒廠榮耀上榜

2024-12-173166

近日，陜西省工業(yè)和信息化廳正式公布了第一批陜西省工業(yè)遺產(chǎn)名單。此次評選根據(jù)《陜西省工業(yè)遺產(chǎn)管理辦法（試行）》及《關(guān)于開展第一批陜西省工業(yè)遺產(chǎn)認定申報工作的通知》的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)過自主申報、各市（區(qū)）工業(yè)和信息化主管部門推薦、專家評審、現(xiàn)場核查及社會公示等一系列嚴格程序，最終確定了這份具有歷史意義的名單。

在這份名單中，陜西白水杜康酒廠憑借其獨特的歷史價值、社會價值和藝術(shù)價值榮耀上榜。作為陜西省內(nèi)知名的白酒生產(chǎn)企業(yè)，陜西白水杜康酒廠不僅在生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量上享有盛譽，更在歷史傳承和文化遺產(chǎn)保護方面做出了積極貢獻。

此次入選陜西省工業(yè)遺產(chǎn)，標志著陜西白水杜康酒廠在工業(yè)文化保護和創(chuàng)新發(fā)展方面邁出了堅實的一步。這不僅是對酒廠長期以來在工業(yè)領(lǐng)域努力的肯定，也是對其未來繼續(xù)傳承和發(fā)揚工業(yè)精神、推動工業(yè)文化繁榮發(fā)展的期待。

值得一提的是，白水杜康的《杜康酒釀造技藝》早已被認定為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而“中國首席品酒師”兼陜西白水杜康酒廠總工程師李英俊，更是這一寶貴技藝的杰出傳承人。

未來，陜西白水杜康將繼續(xù)秉持“品質(zhì)為根，品牌為魂，文化引領(lǐng)，服務(wù)至上”的發(fā)展理念，以入選陜西省工業(yè)遺產(chǎn)為契機，進一步加強文化遺產(chǎn)的保護和傳承工作，為弘揚工業(yè)精神、推動工業(yè)文化繁榮發(fā)展做出更大的貢獻。

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