中秋節(jié)、教師節(jié)到來、國慶臨近，酒水消費進入年度活躍旺季。

然而與去年同期相比，今年在多地疫情反復(fù)和經(jīng)濟下行的大環(huán)境下，大眾消費的疲軟也影響了白酒行業(yè)整體消費，酒水市場呈現(xiàn)“旺季不旺”的現(xiàn)象。而如此背景下，陜西白水杜康卻能夠在逆勢之下取得穩(wěn)步增長的成績，足以證明品牌深厚的市場根基和強大的影響力。

糖酒快訊獲悉，白水杜康“戰(zhàn)疫情、迎雙節(jié)”戰(zhàn)略成效顯著，核心產(chǎn)品白水杜康·十三朝古窖銷量持續(xù)增長，并在品質(zhì)提升、市場拓展、渠道建設(shè)等方面取得了成績，品牌價值與影響力持續(xù)提升。

備戰(zhàn)雙節(jié)

白水杜康上演最強攻勢

今年以來，白水杜康堅持“品質(zhì)再提升、市場再規(guī)范、服務(wù)再精準”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，共克時艱，成績斐然，白水杜康·十三朝古窖銷量不斷攀升，取得喜人成績。

事實上，在去年“雙11”線上銷售活動中，白水杜康·十三朝古窖就已名列全國銷售排名第七，在陜西全省食品行業(yè)線上銷售位居榜首。同時在互聯(lián)網(wǎng)2021年度200強品牌評選中，榮列第21位。這份成績不僅證明了歷史名酒白水杜康的品牌生長力，也證明了公司強大且成熟的市場運作能力。

在疫情下，白水杜康積極響應(yīng)黨和政府的號召，配合落實疫情防護措施，出臺相關(guān)政策，并配合執(zhí)法機關(guān)對制售假冒偽劣的白水杜康酒進行嚴厲打擊。

白水杜康在打擊假冒偽劣產(chǎn)品、維護市場秩序上堅持“重拳出擊，決不手軟”的工作方針，通過制度、法律、宣傳、技術(shù)和信息手段相結(jié)合，打假、打擊低價傾銷等違法違規(guī)經(jīng)營不斷取得新成果，市場渠道的建設(shè)和維護，也是白水杜康拓展品牌影響力的關(guān)鍵。

2022年，是周恩來總理題詞“復(fù)興杜康，為國爭光”50周年，同時也是白水杜康擴建廠第50周年。白水杜康經(jīng)過50年的艱難創(chuàng)業(yè)、爬坡過坎、傳承創(chuàng)新、日積月累，已擺脫設(shè)備落后、商標紛爭、銷路受限等困惑。并擁有了“白水杜康”獨家商標、中華老字號、中國白酒十大民族品牌、亞洲品牌500強、亞洲白酒十大領(lǐng)軍品牌、巴拿馬國際博覽會金獎等榮譽。

可以說，行業(yè)、專家、市場及消費者都等對白水杜康給予了深度肯定，這些也成為白水杜康發(fā)出陜西白酒品牌的品質(zhì)強音，引領(lǐng)清香復(fù)興的關(guān)鍵。

近年來，在省市縣各級黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下白水杜康不斷擴產(chǎn)擴容，白水杜康將于今年九月份舉行萬噸基酒建設(shè)項目5000噸點火儀式，以實際行動落實省市縣“兩代會”精神，向二十大獻禮、向國慶獻禮。

夯實品質(zhì)基本盤

以杜香型新品突圍制勝

“何以解憂，唯有杜康?！弊鳛槔献痔柶放破髽I(yè)，白水杜康長期累積而成的品牌價值與文化價值在眾多消費者中有著高度的認可與信任。

一直以來，白水杜康在發(fā)展過程中都把品質(zhì)放在第一位。白水杜康酒吸取天賦甘美的杜康富硒礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，采取土窖續(xù)渣法發(fā)酵，五甑混蒸混燒而得原酒，經(jīng)陶缸酒海陳貯自然老熟，獨特科學(xué)的釀造工藝，決定了獨特的酒體風(fēng)格。

而白水杜康獨有的國槐酒海是先祖流傳下來的珍貴遺產(chǎn)。白水杜康傳承古法，以國槐酒海儲酒，使酒質(zhì)陳香濃郁，入口爽凈，顯現(xiàn)出白水杜康與眾不同的特色。

在堅守杜康純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝的同時，白水杜康非常重視科技創(chuàng)新。在白水杜康團隊技術(shù)研發(fā)團隊和北京生物技術(shù)科研所等考研機構(gòu)的密切合作下，對前10次搭載的酒曲窖泥多次反復(fù)實驗研究，取得了重大成就，其中之一就是杜香型酒。

據(jù)悉，杜香型白水杜康酒，是在董事長張紅軍的親自指導(dǎo)下，由素有“白酒行業(yè)黃埔軍?！敝Q——江南大學(xué)發(fā)酵專業(yè)畢業(yè)的陜西杜康集團副總李英俊先生領(lǐng)銜帶隊，加強市場調(diào)研，創(chuàng)新酒體風(fēng)格，在堅守酒圣杜康“純糧固態(tài)發(fā)酵”清香型酒釀造技藝基礎(chǔ)上，搭配太空酒曲窖泥，采用“多糧、多曲、多窖、多貯存容器”的創(chuàng)新工藝，研究探索制訂出一整套杜香型白水杜康酒的工藝路線及其工藝參數(shù)。

除此之外，文化層面的挖掘與表達也在消費者心中占據(jù)的很大的影響。白水杜康作為中國白酒文化的代表品牌，其依托酒業(yè)超級IP“白水杜康”積攢起來的歷史厚度和深度，一直是其不可復(fù)制的核心競爭力。

在當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的共同努力下，“杜康墓”、“杜康釀酒遺址”、“白水杜康古窖遺址”等酒業(yè)文化地標得到了保護和宣傳強化。這些文化興企的動作，在文化賦能層面為白水杜康品牌厚重感提升，提供著源源不斷的支持。

當(dāng)前在清香型白酒不斷崛起的氛圍下，白水杜康發(fā)展?jié)摿薮?，成為了價值洼地。今年第三屆黃河流域大清香酒高峰論壇暨白水杜康經(jīng)銷商千商大會，共同探討清香品類的風(fēng)格細分以及產(chǎn)區(qū)分盤，讓行業(yè)對清香白酒產(chǎn)區(qū)認知的升級，形成全國范圍內(nèi)強有力的清香消費者培育局面。

正因為白水杜康歷史文化底蘊和品牌價值的不斷挖掘，市場影響力的持續(xù)拔高，才能在面對頹勢中從容應(yīng)對，并創(chuàng)造佳績。在不斷發(fā)展與文化夯實下，其“復(fù)興杜康，為國爭光”的歷史使命與引領(lǐng)清香品類高質(zhì)量發(fā)展的目標，將穩(wěn)步實現(xiàn)。